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Detalhes
Com sabor neutro, o Óleo de Coco Sem Sabor é uma alternativa para outros óleos vegetais, pois além de ser zero gordura trans e não hidrogenado, possui em sua composição uma predominância de gorduras boas que facilitam a digestão e absorção pelo nosso corpo.
A gordura do óleo de coco é capaz de aumentar o metabolismo gerando calor a partir da queima de gorduras. Estudos mostraram excelentes resultados na queima de gorduras abdominais. O óleo também é indicado para diminuir os triglicérides e o mau colesterol (LDL), aumentar o bom colesterol (HDL) e por sua característica anti-inflamatória.
A gordura do coco também leva à normalização dos lipídeos (gorduras) corporais, protege o fígado dos efeitos do álcool e aumenta a resposta imunitária contra fungos, bactérias e protozoários; também se mostrou benéfica no combate aos fatores de risco para doenças cardíacas.
A principal diferença entre o Óleo de Coco Extravirgem e o Óleo de Coco Sem Sabor é que o Óleo de Coco Sem Sabor passa por um processo de refino para que o mesmo fique sem sabor. Já o Óleo de Coco Extravirgem não passa por nenhum processo de refino, o que garante uma riqueza maior de nutrientes.
Devido aos ácidos presentes no óleo de coco, ao ser exposto a temperaturas abaixo de 25ºC, o óleo de coco tende a retornar ao estado sólido semelhante ao estado de polpa, com uma característica pastosa. Isso influencia nas propriedades do óleo de coco? Não. Esse processo não altera em nada os nutrientes e composição do óleo de coco. Para reverter esse processo basta deixar o seu óleo de coco em banho maria por alguns minutos.
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