Hidromel Philip Mead - Oak Aged

Garrafa 500 ml

Philip Mead Oak Aged é uma receita especial, resultado de um aprimorado processo de fabricação. O contato direto com chips de diferentes espécies de carvalho proporciona uma percepção de sabores únicos que trarão ao seu paladar agradáveis notas amadeiradas, além, é claro, do inconfundível sabor do mel.

Nota do produtor: A maturação em contato com o carvalho aumenta ainda mais a complexidade do Hidromel Philip Mead. No paladar é possível notar um toque amadeirado que complementa o sabor e equilibra ainda mais o dulçor devido aos taninos presentes. Esta complexidade entrega aos clientes uma experiência única. A receita-base permanece a mesma do Hidromel Tradicional: blend de méis de diferentes floradas (silvestre e laranjeira), lenta fermentação (utilizando leveduras de excelente qualidade) com extensa maturação, sabor intenso e marcante - permanecendo na boca por vários segundos após engolir - além da discreta presença do álcool. Possui dulçor equilibrado (sem ser enjoativo) e o retrogosto é altamente agradável, sendo possível beber a garrafa de uma só vez.

Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto, conservar em geladeira por até 5 dias.